こんばんは、迷える子狸です。
今年のGWはステイホーム週間ですね。
ずっと家にいるのも退屈なので、
（とは言え、三密を避けて、人がいない所にお散歩には行きますが。）
毎日の食事の記録をブログにアップしてみることにします。
※GW限定です。
ただの暇つぶし記事。笑
どんだけ暇やねん。
さて、さっそく連休初日（5/2）の夕飯です。
最近ものすごくお世話になっている、
山本ゆりさんのレシピから、新玉タルタル甘酢チキンを作ってみました♪
じゃーん！！
節約の味方・モヤシを炒めた物を添えてました。
※もちろん、ここに玄米と味噌汁が付きます！！
このタルタルチキン、チキンを揚げないで油でこんがり焼くだけで出来るのが良い！！
タルタルもレンチンだけで出来ちゃう！！
とっても簡単！！
半熟卵はちょっと失敗（加熱が足りなかった）したのですが、
それでも美味しい！！
レシピ考案したのは山本ゆりさんだけど、
こんな美味しい物作れるなんて、
自分、天才か？！
と思いました。
（天才なのはゆりさんです。）
あっと言うまに食べ終わっちゃって、足りない！ってなりました。笑
でも、さすがに1人で鶏モモ2枚は食べすぎか？！
さて、今日は何作ろうかな。
お題「#おうち時間」
