こんばんは、迷える子狸です。
GW中のご飯記録。
最終日は、フライドチキンです♡
またまた作り置き食堂 まりえさんのレシピから、
ケンタッキーの再現レシピ！！
これ、好きすぎて、月に2、3回は作ってます。笑
これを作るためだけに、オールスパイスを買いました！！
レシピでは手羽元なのですが、
骨を取って食べるのが面倒なので、いつも鳥もも肉で作ってます。
鶏ももでも全く問題なし！！
写真は鳥モモ2枚分です。
食べ切れなかった分は翌日のランチに回ります。いただきます。
普段は、肉、魚と交互に作っているのですが、
GW中は肉多めなメニューになってしまいました。
今日からまた和食中心のメニューに戻そうかな。
あっという間のGWでしたが、
新しいメニューにも挑戦できて、
おうち時間を満喫できた5日間でした(*´ω`*)
唯一の心残りは、パン作りが出来なかったこと。
ドライイーストのストックが切れていたのです。
高額で販売してる転売ヤー、本当に許さない！！Σ(-᷅_-᷄๑)
お題「#おうち時間」
