おうち時間向上計画。その後
こんばんは、迷える子狸です。
気付けば、前回のブログを書いてから半年以上が経っていました。
子狸、元気です。
3連休の前日に3回目のコロナワクチン接種をしたので、
連休は引きこもりつつ過ぎしています。
さて、前回のブログで果実酒作りに手を出したと書きました。
去年8月に漬けたブルーベリー酒。
さらに調子に乗ってキウイ（親戚の家に大量になっている）と、
ミカン（ふるさと納税で10 kgゲット！）も漬けてみました。
それぞれ2ヶ月くらい経ってから飲んでみたのですが･･･
正解が分からない。
ブルーベリー酒ってこんな味なのか？
キウイ酒ってこんな味なのか？
ミカン酒は･･･まぁまぁミカンの味がするけど、
お店で飲むミカン酒ってこんな感じだっけ？？
（もう久しく外に飲みに行っていないから分からない）
全体的に抜けない工業用（？）アルコールのにおいと、人工的な甘さ。
果実の甘さではなく、氷砂糖の甘さ。
多分、美味しいか美味しくないかで言ったら、
美味しくない部類に入るんだろうな･･･笑
とりあえず、キンキンに冷えた炭酸で割れば勢いで飲めるけど、
炭酸抜けたら「私は何を飲んでいるんだろう･･･これは美味しいのか？」
と自問自答するような味でした（笑）
ブルーベリーやらキウイなんてちょっと珍しい果物じゃなくて、
最初から梅酒とかメジャーな物を漬ければ良かったのではないか。
あと、きっとお酒は安い価格帯の物を狙うのではなくて、
良い物を選べば良かったのかな･･･。
ということで、何とか3種類を飲み干した後、
しばらく果実酒作りからは遠ざかってしまいました･･･。
梅のシーズンになったら梅を漬けてみようかしら。
