こんにちは、迷える子狸です。
この年末年始は山形にも帰省せず、
蒲田で一人ノンビリと年越しをしました。
一人なので特にやることもなく、
ほとんど引きこもって読書をしたり、ゲームをしたりして過ごしておりました。
ちなみに、最近再びはまっているのは、桃鉄2010（wii）です。笑
これ↓
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2年ほど前に実家に帰った時に、
使われていないwiiを発見し、桃鉄のソフトと共に持って帰ってきました。
年末年始、「ひとりで桃鉄」モードでやりこんでいます。
ようきひが倒せません！笑
さすがにこんな生活はダメだと思い、
一念発起、新しい料理に挑戦することにしました。
（引きこもっていると、料理くらいしか誇らしくブログに書けることがない。）
少し季節外れ感がありますが、ローストビーフを作ります。
（ローズトビーフといえばクリスマス？
ちなみに、ローストチキンも作った。その話はまた次の記事で。）
クックパッドさんを参考にします。
お肉は、子狸大好き 肉のハナマサで調達します。
牛肉は国産とオーストラリア産と迷ったのですが、
100gあたりのお値段が、国産はオーストラリア産の倍くらいしたので、
オーストラリア産にしてみました。
作る工程の写真を撮り忘れたので、いきなり完成ですｗ
ローストビーフ丼にしてみます。
お肉が柔らかく、とても美味しかったです。
ソースも良い感じです。
お店で食べると高いけど、自分で作るとリーズナブルですね。
意外と簡単だし。
ちなみに、お肉は業務用パックでしか売っていなかったので、
700gも買ってしまいました。
全部使って作ったのですが、一人で食べきれる量ではなかった…。
しばらくローストビーフ生活が続きます。
（美味しいけど飽きつつある。）
今度作る機会があれば、値段より一人暮らしに見合った量重視で作ろうと思います。
